Adecco Milano per un prestigioso ristorante italiano situato a Milano, è alla ricerca di un/una Assistant Restaurant Manager da inserire all'interno del team. La figura lavorerà a stretto contatto con il Restaurant Manager, supportandolo sia nella gestione operativa della sala, sia in aspetti organizzativi e manageriali. L'obiettivo è quello di far crescere una figura giovane, dinamica e motivata, che possa nel tempo assumere sempre maggiori responsabilità. Responsabilità: -Supervisione e gestione operativa del servizio in sala -Supporto al Restaurant Manager nella gestione del team e dei turni -Controllo degli standard di servizio e accoglienza clienti -Collaborazione nella gestione delle prenotazioni e nell'organizzazione degli eventi -Monitoraggio del rispetto delle procedure e degli obiettivi di qualità -Coordinamento con la cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente Requisiti: -Esperienza pregressa nel ruolo o in ruoli affini nel settore della ristorazione -Attitudine operativa e forte senso di responsabilità -Ottime capacità relazionali, organizzative e di leadership -Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni (3 spezzati e 2 continuativi a settimana) -Conoscenze in ambito somellerie considerate un plus Chi vogliamo incontrare: -Giovane, proattivo/a, motivato/a a crescere professionalmente -Solare, dinamico/a, con forte orientamento al cliente -Appassionato/a del mondo della ristorazione e dell'ospitalità di qualità Si offrono: ?? Contratto diretto in azienda: Tempo determinato iniziale con possibilità di inserimento a tempo indeterminato ?? Sede: Milano ??RAL e inquadramento: Commisurati all'esperienza Disponibilità oraria: Full Time J-18808-Ljbffr