Atempo SpA Atempo S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per azienda cliente nel settore vitivinicolo un Enologo. La risorsa sarà inserita direttamente nell'organico aziendale e si occuperà della gestione dei processi di vinificazione, della qualità del vino e dello sviluppo di nuovi prodotti, lavorando in cantina e collaborando con i reparti commerciali e marketing. Attività principali: Supervisione dei processi di vinificazione, fermentazione e affinamento dei vini. Analisi chimico-fisiche e sensoriali dei vini, controllo qualità e stoccaggio. Sviluppo di nuovi blend e supporto nella creazione di etichette e packaging. Collaborazione con agronomi e viticoltori per la gestione delle uve e dei vigneti. Gestione del laboratorio enologico e supervisione del personale tecnico. Supporto nelle attività di certificazione e rispetto delle normative vigenti. Requisiti richiesti: Laurea in Enologia, Viticoltura o titolo equivalente. Esperienza pregressa come enologo in cantina o laboratorio enologico. Conoscenza approfondita di processi enologici, chimica e microbiologia del vino. Capacità di analisi sensoriale e tecnica del vino. Ottima manualità e precisione, capacità di problem solving. Buona conoscenza dell'inglese; altre lingue saranno considerate un plus. Disponibilità a collaborare attivamente con il team e partecipare a trasferte occasionali tra vigneti e cantine. Sede di lavoro: Borgomanero (NO) Orario di lavoro: Full-time Contratto e retribuzione: Inserimento diretto nell'organico aziendale. Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze. Possibilità di bonus legati alla qualità del vino e ai risultati aziendali. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente. Si invita a prendere visione dell'informativa ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 disponibile sul sito www.atempospa.it. Aut. Min. del 26/11/2004 prot. 1097-SG Settore: Agricoltura/Silvicoltura/Pesca Ruolo: Altro Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato Sede: BORGOMANERO Settore: Agricoltura/Silvicoltura/Pesca***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=943938-enologo-borgomanero&language=it