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Preferenze aggiornate
Per i nostri ristoranti Acquolina MICHELIN e Acquaroof Terrazza Molinari a Roma ricerchiamo:
Si richiede responsabilità della cura degli ospiti nel ristorante e garanzia di uno svolgimento ottimale del servizio.
Responsabilità dell'istruzione e del controllo dei collaboratori in servizio nel ristorante.
Rispetto della normativa HACCP.
Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari.
Si richiede esperienza lavorativa pluriennale nel settore alberghiero e della ristorazione di alto livello
Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione.
Ottima conoscenza scritta e orale dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale.
Competenze organizzative, capacità di lavorare in team e caratteristiche di leadership
Ottime conoscenze vinicole (a livello nazionale e internazionale)
Ambizione, propensione al contatto umano e motivazione.
Buon orientamento ai servizi e alla qualità.
Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo.
Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e grande disponibilità.
Capacità di lavorare in team.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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