Azienda specializzata nella produzione di preparazioni alimentari fresche e surgelate, ricerca un Operatore di Produzione Alimentare da inserire nel proprio reparto produttivo.
Si occuperà delle attività operative di linea, garantendo il rispetto degli standard qualitativi aziendali, delle ricette e delle normative igienico-sanitarie vigenti.
Mansioni principali:
- Preparazione e lavorazione delle materie prime secondo ricetta
- Utilizzo e gestione dei macchinari di produzione
- Controllo qualità visivo e verifica della corretta esecuzione delle fasi di lavorazione
- Compilazione della documentazione di produzione e tracciabilità
- Pulizia e sanificazione della postazione nel rispetto delle procedure
- Collaborazione con il team per il rispetto dei tempi produttivi giornalieri
Requisiti richiesti:
- Esperienza in aziende alimentari, contesti produttivi o cucine professionali ( alberghi, ristoranti o realtà similari )
- Buona manualità e precisione
- Capacità di lavorare in team
- Affidabilità, serietà e attenzione alle procedure
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Esperienza:
- Gestione cucina: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona