CHEF DE PARTIE PER ART HOTEL DI LUSSO A MILANO - Sede di lavoro : lombardia - milano - milano Settore: Area professionale : Horeca - settore alberghiero, ristorazione e cateringLuogo di lavoro: Sede di lavoro : Lombardia - Milano - MilanoDettagli offerta di lavoro Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering e' la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualita' del servizio e' al primo posto?Potremmo avere l’opportunita' giusta per te!Grafton Horeca* e' un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali piu' coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda cliente nel segmento della ristorazione di lusso selezioniamo:CHEF DE PARTIE PER ART HOTEL DI LUSSO A MILANO - ZONA LINATELa figura ricercata verra' inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilita' di crescita personale e professionale, realizzera' una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica. l'Art Hotel e' rinomato per la sua atmosfera senza pari, offrendo un'esperienza unica in cui il lusso si fonde con la tradizione.Il contesto di lavoro e' una realta' che si impegna quotidianamente nella costruzione di un clima di lavoro collaborativo, orientato all'obiettivo e soprattutto alla crescita personale e professionale, valorizzando costantemente le qualita' dei propri collaboratori.Di cosa ti occuperai?Gestire direttamente l’attivita' dei commis di cucina;Preparare e gestire tutte le partite con attenzione al dettaglio e all’estetica del piatto;Gestire autonomamente la parte operativa e organizzativa con riporto diretto all'Head Chef;Lavorare materie prime di alta qualita';Contribuire in ottica di apprendimento alla parte piu' manageriale del lavoro, dal food cost agli ordini verso fornitori.Hai queste competenze e caratteristiche?Esperienza nel settore all’interno di contesti fine dining/gourmet;Una conoscenza approfondita di tutte le principali partite e della cucina mediterranea;Precisione e accuratezza nello svolgimento del tuo lavoro;Standing curato e professionale;Ottime doti comunicative e relazionali;Luogo di lavoro: MilanoOfferta Contrattuale:Contratto a tempo determinato/indeterminato in base al profilo;RAL di sicuro interesse su 14 mensilita';Livello di inserimento 4° CCNL Turismo Pubblici Esercizi;Full time su turni unici;Due giornate di riposo settimanale;Luogo di lavoro: Milano - zona LinateSe pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! *Grafton Horeca e' una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati Settore industriale : Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Area professionale : Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Mansione : Chef de partie Sede di lavoro : Lombardia - Milano - Milano Filiale - Ref. : MILANO HORECA - 1509095 Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Sede di lavoro : Lombardia - Milano - Milano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/chef-de-partie-per-art-hotel-di-lusso-a-milano-sede-di-lavoro-lombardia-milano-milano-lombardia-milano/17138606.html