Titolo:
Cuoco capo partita: un'opportunità per crescere nella cucina mediterranea
Descrizione del lavoro:
Noi stiamo cercando un cuoco capo partita appassionato di cucina mediterranea per un nostro ristorante sul mare. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e è in grado di gestire i secondi, gli antipasti e aiutare con i primi.
Competenze richieste:
La persona selezionata dovrà avere conoscenza tecniche di taglio, conservare le materie prime per alimenti, garantire la pulizia dell'area di lavoro, gestire comande della cucina, ordini e forniture della cucina. È necessaria anche l'autonomia gestionale della posizione e la capacità di rispettare le porzioni standard.
Benefici:
Noi offriamo uno stipendio competitivo in base alle prestazioni del candidato, vitto e alloggio (condiviso), pasti inclusi per lo staff e molte altre opportunità di crescita professionale.