Agenzia per il Lavoro Osmosi S.p.A., Filiale di Salerno, ricerca per struttura alberghiera con ristorante interno la figura di:
**SOMMELIER DI SALA / BAR** La risorsa sarà inserita all'interno del ristorante della struttura e si occuperà della gestione della carta dei vini e del servizio vino in sala, offrendo agli ospiti un'esperienza enogastronomica di qualità attraverso la presentazione e la valorizzazione delle etichette proposte. **Responsabilità principali**
- Consulenza agli ospiti nella scelta dei vini e abbinamento con i piatti
- Presentazione delle etichette e storytelling su cantine e territori
- Servizio del vino in sala secondo gli standard di servizio
- Gestione e organizzazione della cantina
- Monitoraggio scorte e inventario vini
- Aggiornamento e cura della carta dei vini
- Vendita di bottiglie ai clienti, con attività di promozione delle etichette
- Collaborazione con chef e direzione per la definizione degli abbinamenti
- Supporto al servizio bar per la parte beverage
- Cura dell'esposizione e corretta conservazione dei vini **Requisiti**
- Esperienza nel ruolo di sommelier o nel servizio vini in sala
- Buona conoscenza del mondo vitivinicolo
- Capacità di gestione cantina e controllo stock
- Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
- Attitudine al lavoro in team
- Conoscenza della lingua inglese (gradita seconda lingua)
- Disponibilità per l'intera stagione **Si Offre**: - Tempo determinato da maggio a settembre
- Retribuzione mensile € 1.600 - 1.700 + provvigione sulle vendite
- Ambiente dinamico e orientato alla valorizzazione del prodotto **LUOGO DI LAVORO**: Palinuro / Marina di Camerota
**ORARIO**: Full-time - turni mattina/sera- #JoinUsSalerno_ Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato