Sfoglia Rina per la sua sede di BOLOGNA ricerca con disponibilità immediata Responsabile di Cucina (Cuoco) con almeno 3 anni di esperienza in posizione simile. Requisiti: - sei un team player: la comunicazione è il tuo forte! Sei la persona di riferimento per la gestione della cucina e l’anello di congiunzione tra lo store manager e la squadra di cucina. La sala e i lavapiatti sono i tuoi alleati e sei consapevole dell’importanza del ruolo di ognuno. Sai essere autorevole senza essere autoritario. Non lasci indietro nessuno e sei chiaro nel comunicare ad ognuno le proprie responsabilità e gli obbiettivi da raggiungere; - hai una spiccata capacità organizzativa: dalla gestione degli ordini, all’organizzazione del lavoro, hai un approccio pragmatico ed efficiente. Sai usare gli strumenti organizzativi messi in piedi dall’azienda e ti impegni a farteli propri; - cucinare è la tua passione. La affronti con impegno e professionalità. Ti piace innovare e sperimentare. Non sei solo un esecutore ma ti piace essere coinvolto in tutte le fasi di realizzazione del menù. Inoltre, sai mantenere uno sguardo critico sul lavoro tuo e della tua squadra; - Hai una buona conoscenza della tradizione culinaria bolognese e del mondo della pasta fresca. Allora sei la persona che stiamo cercando! Tra le mansioni principali richieste: - gestione degli ordini interni e ai fornitori; - coordinamento della squadra di cucina; - realizzazione della linea giornaliera; - collaborazione all’individuazione del corretto impiattamento; - pulizia della cucina. Sfoglia Rina è un’azienda in continua crescita che offre: - contratto in regola a tempo determinato con proroghe finalizzate all’assunzione a tempo indeterminato; - full time: 40 ore settimanali; - lavoro DIURNO su un unico turno, 6 giorni su 7 (con un giorno fisso di riposo infrasettimanale); - lavoro in ambiente stimolante, allegro e giovane; - orari di lavoro stabiliti mensilmente; - piano ferie approvato a inizio anno. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio: € 1.600,00 netti al mese Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: Fino a €1.600,00 al mese Benefit: - Assicurazione sanitaria Orario: - Turni - Turno diurno - Tutti i weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - cuoco: 5 anni (Obbligatorio)