Un complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana. Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l'azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5 stelle lusso, The Club House, inaugurato nel maggio 2022. Offriamo un'esperienza unica, all'insegna del lusso e del relax, in una location di rara bellezza. Scopra di più sui compiti quotidiani, le responsabilità generali e l'esperienza richiesta per questa opportunità scorrendo subito verso il basso. A tempo pieno, in sede. Siamo alla ricerca di un Sommelier motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage con un focus maggiore sul servizio nel nostro ristorante stellato Il Visibilio. Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestione delle elevate aspettative della clientela, supportando il primo sommelier del nostro Estate e operando sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire un servizio impeccabile in linea con gli standard della struttura. xdwybme Servizio Vini e Bevande presso i ristoranti della struttura con maggior impiego nel ristorante stellato Il Visibilio Collaborazione col Primo Sommelier nella gestione della cantina Collaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente Mantenimento degli standard di qualità del locale Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nelle festività 2 giorni di riposo settimanali ~ Vitto durante il turno di lavoro ~ Alloggio per dipendenti non residenti Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR).