Il Ristorante Al Tocco, ristorante fine dining situato nel centro storico di Cortona, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire nella propria brigata di cucina.
Cerchiamo una persona motivata, con passione per la cucina e attenzione ai dettagli, che voglia lavorare in un ambiente competente e orientato alla qualità.
Requisiti:
- Conoscenza delle tecniche di cucina e gestione della linea
- Attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione dei piatti
- Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione
- Serietà, organizzazione e passione per la cucina
Mansioni:
- Preparazione e impiattamento dei piatti secondo gli standard del ristorante
- Organizzazione della linea e controllo delle materie prime
- Collaborazione con lo chef e la brigata di cucina
Offriamo:
- Inserimento in un ambiente professionale e dinamico
- Possibilità di crescita professionale
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
Sede di lavoro: Cortona (AR), centro storico
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Sede di lavoro: Di persona