Arkigest Srl, Agenzia per il Lavoro - filiale di Padova, ricerca per azienda cliente sita a Vicenza (VI)
PASTICCERE / AIUTO PASTICCERE
La risorsa selezionata sarà responsabile della produzione di pasticceria artigianale all'interno del laboratorio carcerario, partecipando attivamente alle fasi di preparazione, impasto, lievitazione, cottura, decorazione. Inoltre, dovrà coordinare un piccolo team, assegnando compiti e garantendo il rispetto delle procedure di lavoro e di igiene.
Responsabilità principali:
- Preparazione di prodotti da forno e dolci (torte, biscotti, pasticcini, ecc..)
- Gestione delle materie prime e dei rifornimenti;
- Supervisione del lavoro delle altre figure del laboratorio;
- Organizzazione della produzione in base agli ordini;
- Controllo qualità e igiene;
- Collaborazione con la direzione della cooperativa.
Requisiti:
- Esperienza come pasticcere o aiuto pasticcere;
- Conoscenza delle tecniche di pasticceria (impasti, lievitazioni, finitura);
- Competenze su normativa igienico-sanitaria e HACCP;
- Capacità di coordinare un piccolo team;
- Flessibilità negli orari (i giorni e gli orari saranno definiti in fase di colloquio9
- Disponibilità a lavorare in un atmosfera carcerario
Si offre:
- Contratto full time in somministrazione a tempo determinato con possibilità di inserimento diretto;
- Retribuzione commisurata all'esperienza;
- Opportunità di contribuire a un progetto di forte valore sociale e di reinserimento.
Giorni e orario di lavoro: da definire in fase di colloquio.
Luogo di lavoro: Vicenza (VI)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Informativa Privacy completa sul sito Arkigest.
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