Hosco
* Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca Esperto/a ? Stagionale
Terrazza Praie | Andora (SV)**
Nell'incantevole cornice di
Terrazza Praie
, cantina con cucina, PEQ Agri ricerca
Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca con esperienza
per inserimento
stagionale
durante il periodo estivo.
La figura affiancherà la chef nella gestione operativa della cucina, garantendo supporto qualificato durante il servizio e nella preparazione delle linee.
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Mansioni
* Supporto avanzato nella preparazione delle linee e dei piatti
* Affiancamento chef durante il servizio
* Gestione autonoma di alcune preparazioni
* Controllo e corretta conservazione delle materie prime
* Mantenimento di ordine, pulizia e standard HACCP
* Collaborazione nell'organizzazione del lavoro di cucina
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Requisiti
* Esperienza pregressa come aiuto cuoco
* Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina
* Capacità di lavorare sotto pressione durante il servizio
* Precisione, affidabilità e spirito di squadra
* Disponibilità per contratto stagionale (periodo estivo)
* Flessibilità oraria, weekend e festivi inclusi
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Offerta
* Inserimento stagionale in una cucina ben organizzata
* Ambiente di lavoro professionale e collaborativo
* Ruolo operativo con responsabilità
* Contratto regolare
* Compenso commisurato all'esperienza
Alloggio
Sede di lavoro:
Terrazza Praie ? Andora
Ecco la versione in inglese, pensata per seasonal hospitality job portals e candidati con esperienza.
* Experienced Assistant Cook ? Seasonal
Terrazza Praie | Andora, Liguria (Italy)**
Terrazza Praie, a well-established hospitality venue in the Ligurian coast, is seeking an Experienced Assistant Cook for a seasonal position during the summer period.
The role involves supporting the Head Chef in daily kitchen operations, ensuring efficient service and high quality standards.
KEY RESPONSIBILITIES
* Supporting food preparation and mise en place
* Assisting during service and peak periods
* Independently handling assigned preparations
* Proper storage and handling of ingredients
* Maintaining cleanliness and hygiene standards (HACCP)
* Collaborating in kitchen organisation and workflow
Candidate Profile
* Previous experience as an Assistant Chef
* Solid knowledge of basic cooking techniques
* Ability to work under pressure during service
* Reliable, organised and team-oriented
* Availability for a seasonal contract (summer period)
* Flexibility to work weekends and holidays
What We Offer
* Seasonal position in a well-organised kitchen
* Professional and collaborative working environment
* Clear operational role with responsibility
* Regular contract
* Salary commensurate with experience
* Accommodation
Location: Terrazza Praie ? Andora, Liguria (Italy)
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie