TeMPus SpA - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28/04/2021), filiale di Gallarate, cerca per bar/pasticceria con diverse sedi nella zona del varesotto e Porvincia di Milano un/a: CAPO PASTICCERE La persona selezionata verrà inserita all'interno del laboratorio e, operando spesso in un contesto artigianale, si occuperà di gestire lo staff e contestualmente della preparazione dei dolci in listino quali ad esempio torte, sfoglie e panettoni utilizzando macchinari classici della pasticceria quali planetaria, sfogliatrice, tuffante. REQUISITI - Esperienza pregressa nella mansione in contesti similari di pasticcerie di almeno 5 anni. - Gradito Attestato HACCP in corso di validità - Conoscenza dei Processi di farcitura prodotti di pasticceria, Prodotti da forno e Tecniche di lavorazione pasticceria fresca e secca. - Predisposizione al gestire piccoli gruppi di lavoro. - Buone doti relazionali. - Automunito/a. ULTERIORI INFORMAZIONI - Luogo di lavoro: limitrofi di Paderno Dugnano (MI) - Orari di lavoro: Full time con monte ore di 40 ore settimani con uno o due giorni di pausa a settimane alterne - fascia oraria indicativa con inizio alle 07:00 fino alle 15:00/15:30. OFFERTA - Contratto in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroghe, scopo assuntivo secondo la seguente formula - 6 mesi (3 mesi3mesi) in somministrazione per poi passare indeterminato. - CCNL PUBBLICI ESERCIZI, livello 4 superminimo trattabile.