Pubblicato il 18 giugno
Mansioni della posizione
Chi siamo
Lo Riondet è un ristorante di montagna immerso in uno degli scenari più belli della Valle d’Aosta. Conduzione familiare da 48 anni, tradizione, passione e qualità sono i valori che da generazioni ci guidano. Ogni piatto racconta una storia, ogni giornata è fatta di lavoro di squadra, armonia e spirito pratico.
Chi cerchiamo
Cerchiamo un/a Aiuto di cucina, motivato/a, pratico/a, con voglia di imparare e di mettersi al servizio di una cucina strutturata, in un contesto dinamico dove versatilità e spirito di squadra sono fondamentali. È una figura chiave per mantenere fluidità ed efficienza nella preparazione mattutina e nel supporto durante il servizio.
Cosa farai
- Supporto alle preparazioni del mattino: pulizia e taglio delle verdure, predisposizione degli ingredienti, preparazioni base sotto la supervisione dello chef e del secondo di cucina.
- Lavaggio stoviglie, gestione e riordino degli spazi di lavoro, mantenendo pulizia e organizzazione durante tutta la giornata.
- Pulizia a fine servizio, contribuendo a chiudere in ordine e con attenzione tutti i reparti di cucina.
- Collaborazione costante con il resto della brigata, in un contesto dove ogni persona è preziosa e ogni mansione è parte del risultato finale.
Requisiti
- Ordine, pulizia, precisione
- Buona resistenza fisica e spirito di adattamento
- Motivazione a imparare e crescere in un ambiente professionale ma familiare
- Capacità di seguire indicazioni, osservare e apprendere rapidamente
- Desiderio di contribuire attivamente al benessere del gruppo di lavoro
- Nessun problema con le pulizie: sono parte integrante e quotidiana del ruolo
- Gradita, ma non indispensabile, esperienza pregressa in cucina
Cosa offriamo
- Possibilità di imparare un mestiere vero, con le mani in pasta e lo sguardo fiero
- Ambiente solido, strutturato, professionale ma familiare
- Cucina ampia, attrezzata e rinnovata di recente
- Opportunità di crescita interna
- Vitto durante le giornate lavorative e possibilità di alloggio nei nostri comodi dormitori in condivisione in centro al paese
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale
Domande di preselezione:
- Sei automunito/a?
Sede di lavoro: Di persona
