Descriviamo un ambiente di lavoro dinamico e professionale nella cucina di un ristorante sul mare.
Gli chef del Gibas rispettano il ritmo delle stagioni per creare menu ricchi di prodotti freschi, serviti in un ambiente elegante ed accogliente.
L'esperienza del cuoco capo partita è fondamentale per garantire la qualità della nostra cucina gourmet. Siamo alla ricerca di un candidato con almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo e conoscenze tecniche di taglio, conservazione delle materie prime e gestione comandi della cucina.
Il contratto prevede un impegno full-time su 6 giorni a settimana con turni variabili. L'azienda offre uno stipendio competitivo da valutare in base alle competenze dei candidati, oltre a vitto e alloggio.
Così potrai vivere queste esperienze:
* Prestare servizio come cuoco capo partita in un ristorante sul mare
* Avere responsabilità della preparazione di piatti gourmet
* Conoscere le proprietà nutrizionali degli alimenti
* Sfilettare il pesce
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Rispettare le porzioni standard
* Tecniche di cottura moderne
Cosa possiamo offrire:
* Vitto e alloggio
* Formazione continua
* Pasti inclusi per lo staff
Se sei una persona motivata, professionalmente curata e con passione per la cucina, sii tu a far parte della nostra squadra!