God Save The Food rinomata catena di ristoranti leader in Italia nel campo della ristorazione ricerca una figura di:
Store Manager. La risorsa sarà inserita all'interno del locale di Piazza del Carmine, 1 Milano e si occuperà delle seguenti mansioni:
· Gestire il punto vendita a livello economico e organizzativo; · Monitoraggio dell'andamento delle vendite dello store; · Organizzazione dei turni di lavoro del personale; Gestione e controllo del Costo del lavoro del personale; · Formazione del personale dello store e dei nuovi assunti; · Supportare, incentivare e motivare il personale; · Gestisce eventuali conflitti interni tra colleghi; · Gestione scorte/ordini di magazzino; · Supervisione integrale del locale affidato; · Assicurare un grado adeguato di ordine ed efficienza del locale; · Assicurare un’ottima esperienza culinaria al cliente; · Incentivare le attività di Upselling.
La figura si interfaccerà con la direzione ed è in possesso delle seguenti caratteristiche:
· Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3/4 anni; · Standing adeguato e pulizia; · Competenza nell’utilizzo dei principali strumenti informatici (pacchetto Office, ecc.); · Buona capacità di utilizzo pacchetto office (Word, Excel); · Capacità di mantenere un ambiente di lavoro sano, motivato e produttivo; · Gestione dello stress, dei ritmi di lavoro e dei conflitti; · Grande leader, moderato e assertivo con resistente capacità organizzativa e predisposizione al problemsolving; · Flessibilità oraria, lavoro nel week-end e festivo; · Competenza in materia di Sicurezza sul lavoro e HACCP;
Tipologia Contrattuale: da definire in fase di selezione in base all’effettiva esperienza. Orario di lavoro: Full Time dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo settimanale.
Allegare Cv con foto
Le ricerche sono rivolte a persone di entrambe i sessi (L. 903/77).