Le selezioni per la stagione 2026 sono ufficialmente aperte!! Candidati ora.
Forte Village, resort pluripremiato per l’eccellenza dell’ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per la stagione 2026.
Responsabilità
- Gestire la propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia.
- Coordinare l’attività dei commis, assicurando qualità e tempistiche corrette.
- Collaborare con lo Chef e con l’intero staff per garantire ordine e coerenza nel servizio.
- Rispettare le procedure HACCP e gli standard del resort.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello.
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime.
- Precisione, organizzazione e capacità di gestire il ritmo del servizio.
- Passione, affidabilità e spirito di squadra.
Benefici
- Vitto e alloggio.
- Atmosfera internazionale.
- Possibilità di crescita interna.
- Lettera di impegno per la stagione 2026.
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