Posizione
Si ricerca una figura con pregressa esperienza come addetto/a al banco macelleria in supermercati o punti vendita specializzati, capace di combinare le competenze tecniche di lavorazione della carne con un'eccellente attitudine al servizio e al contatto con il pubblico.
La figura selezionata avrà la responsabilità di gestire tutti i processi legati alla vendita di tagli e prodotti a base di carne, dalla preparazione al servizio al banco.
Si offre contratto iniziale a Tempo Determinato di 3 mesi con possibilità di proroghe successive. È richiesta disponibilità Full Time su turni.
Mansioni principali:
1. Controllare le forniture alimentari in entrata e verificare quantitativi e qualità
2. Lavorare i tagli e prepararli per la messa in vendita (porzionatura e pesatura)
3. Preparare prodotti gastronomici a base di carne (spiedini, roastbeef, salsicce ecc.)
4. Sistemare i tagli e i preparati nel banco macelleria curandone l'esposizione secondo logiche commerciali
5. Verificare che il banco espositivo sia tarato sulla corretta temperatura
6. Gestire la vendita al dettaglio, servendo e assistendo i clienti con cortesia e professionalità
7. Curare la pulizia della propria postazione nel rispetto degli standard igienici previsti dalla normativa vigente (HACCP)
Requisiti
8. Esperienza pregressa nella gestione di un banco macelleria
9. Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative a trattamento, confezionamento e vendita di prodotti alimentari
10. Capacità di utilizzo in sicurezza di strumenti specifici come coltelli, tritacarne e altre attrezzature professionali
11. Resistenza fisica e manualità adeguate al mestiere
12. Orientamento al cliente, gentilezza e disponibilità
13. Flessibilità relativamente a turni e orari di lavoro
14. Essere nelle condizioni di poter prendere servizio nell’immediato in caso di assunzione
Altre informazioni
Riepilogo:
15. Cercasi Macellaio/a Banconista
16. Luogo di Lavoro: Reparto Carni di Supermercato
17. Sede: Mirano (VE)
18. Contratto: CCNL Commercio Confcommercio a tempo determinato di 3 mesi con possibilità di proroga
19. Orari di lavoro: Full time (40 ore settimanali) su turni dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo settimanale
20. Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato e del livello di esperienza
Se sei un professionista della macelleria e desideri lavorare in un contesto organizzato e stimolante, questa è la tua occasione. Inviaci subito il tuo curriculum vitae per essere valutato per questa posizione.
Affidandoti a YesWeWork, avrai un supporto costante in tutte le fasi del processo di selezione e potrai beneficiare della nostra expertise nel valutare il tuo curriculum, aprendoti anche altre eventuali opportunità lavorative affini al tuo profilo professionale.
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
#YWW