La Scogliera Group – La Maddalena, Sardegna
La Scogliera Group è un gruppo di ospitalità e ristorazione con diverse venue situate tra La Maddalena e Costa Smeralda, attualmente in fase di espansione e pre-opening per la stagione 2026.
Per rafforzare la nostra struttura amministrativa cerchiamo un Contabile / Accountant interno che gestisca in maniera continuativa e organizzata la contabilità operativa del gruppo, lavorando a stretto contatto con la Direzione e con il nostro studio commercialista.
La figura sarà responsabile della gestione quotidiana della contabilità e del controllo amministrativo delle diverse location del gruppo.
Responsabilità principali
Contabilità generale
- Gestione della contabilità ordinaria del gruppo
- Registrazione fatture attive e passive
- Gestione prima nota
- Gestione libro giornale e mastri contabili
- Riconciliazione banche e carte di credito
- Riconciliazione movimenti bancari mensili
- Controllo e registrazione incassi POS e sistemi di pagamento
Gestione incassi e cash‑up procedure
- Supervisione e controllo delle procedure di chiusura cassa giornaliera (cash‑up) per tutte le venue
- Verifica corrispondenza tra incassi registrati nei sistemi POS e contabilità
- Controllo incassi contanti, carte di credito e altri metodi di pagamento
- Riconciliazione giornaliera dei terminali POS
- Monitoraggio eventuali discrepanze di cassa e report alla direzione
Gestione sistemi di pagamento e piattaforme
- Gestione e riconciliazione pagamenti tramite Stripe
- Gestione PayLink e pagamenti online
- Controllo incassi provenienti dal sistema SevenRooms
- Verifica pagamenti depositi e prepagamenti per eventi e prenotazioni
- Riconciliazione transazioni digitali con estratti conto bancari
Sistemi gestionali e EPOS
- Monitoraggio e verifica dei dati contabili provenienti dal sistema IPratico EPOS
- Controllo report di vendita giornalieri per ogni venue
- Riconciliazione tra dati EPOS, incassi POS e contabilità
- Supporto alla direzione nella configurazione e controllo dei flussi di vendita
- Registrazione fatture fornitori
- Controllo correttezza documenti fiscali
- Verifica ordini, fatture e consegne
- Monitoraggio scadenze pagamenti
- Preparazione distinte di pagamento
Ciclo attivo
- Emissione e gestione fatture clienti
- Gestione incassi eventi e gruppi
- Monitoraggio crediti e solleciti pagamento
Contabilità analitica per venue
- Monitoraggio contabilità separata per ogni location del gruppo
- Analisi costi Food & Beverage
- Analisi costi del personale e forniture
- Supporto alla direzione nella lettura economica delle performance dei locali
Reporting e controllo di gestione
- Preparazione report mensili
- Supporto nella redazione P&L; per singola venue
- Analisi costi operativi, margini e andamento vendite
- Supporto alla direzione nella preparazione dei budget stagionali
Rapporti con consulenti esterni
- Coordinamento con lo studio commercialista
- Preparazione documentazione per IVA, bilanci e dichiarazioni fiscali
- Supporto durante verifiche contabili e fiscali
Amministrazione generale
- Archiviazione documentazione contabile
- Gestione contratti fornitori
- Monitoraggio costi operativi
- Supporto amministrativo alla direzione
Competenze richieste
- Esperienza in contabilità aziendale
- Ottima conoscenza di fatturazione, contabilità generale e IVA
- Esperienza in riconciliazioni bancarie e gestione incassi
- Capacità di lavorare con P&L; e report economici
- Ottima conoscenza di Excel
- Precisione e robusto capacità organizzativa
- Capacità di gestire più unità operative
Costituisce titolo preferenziale
- Esperienza nel settore hospitality o ristorazione
- Conoscenza sistemi POS e gestionali di ristorazione
- Esperienza con piattaforme di pagamento digitale (Stripe, PayLink)
- Conoscenza sistemi di prenotazione come SevenRooms
- Esperienza con sistemi EPOS come IPratico
Modalità di lavoro
- Ruolo in presenza presso Head Office – La Maddalena
- Lavoro continuativo con la Direzione del Gruppo
- Coordinamento con consulenti esterni
Obiettivo della posizione
- Garantire controllo amministrativo, trasparenza contabile e supporto alla direzione nella gestione economica delle diverse venue del gruppo.
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