L’Hotel Livata Mountain & Wellness, struttura immersa nella natura di Monte Livata (Subiaco, RM), ricerca un/una Barman/Barmaid da inserire nel proprio team Food & Beverage.
La figura garantirà un servizio di bar puntuale, di qualità e orientato all’ospite, contribuendo a un’esperienza di alto livello all’interno dell’hotel.
Responsabilità principali:
- Accoglienza e servizio clienti al banco e in area lounge
- Preparazione di cocktail, vini, birre, bevande calde e fredde secondo ricette e standard aziendali
- Consulenza agli ospiti nella scelta dei drink e proposta di abbinamenti o varianti personalizzate
- Gestione della cassa, utilizzo del POS e corretta chiusura del turno
- Cura dell’allestimento, pulizia e manutenzione del banco bar e delle attrezzature
- Collaborazione con sala, cucina e altri outlet (banqueting, pool bar, room service)
- Rispetto delle norme HACCP, sicurezza e procedure aziendali
Requisiti:
- Esperienza nel ruolo di barman/barmaid, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o cocktail bar di livello
- Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione e della caffetteria
- Passione per il beverage, creatività e attenzione al dettaglio
- Capacità relazionali, professionalità e orientamento al cliente
- Buona conoscenza dell’inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce un plus
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Offriamo:
- Contratto in linea con il CCNL di riferimento
- Formazione e possibilità di crescita professionale
- Inserimento in un atmosfera giovane, dinamico e orientato alla qualità del servizio
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 1 mese