AxL Spa - Business Unit di Napoli - seleziona per azienda cliente operante nella GDO un:
MACELLAIO ADDETTO AL DISOSSO
La risorsa sarà inserita all'interno del reparto di macelleria e si occuperà di gestire l'intero processo di lavorazione delle carni, dalla ricezione della materia prima in cella, alla preparazione dei prodotti finiti. Si occuperà del disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli e utensili di macellazione e lavorazione della carne curandone la pulizia e la manutenzione nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Quali requisiti chiediamo
- Esperienza pregressa nella mansione e conoscenza delle tecniche di taglio, disosso e lavorazione delle carni
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e possesso dell'attestato HACCP
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati, compresi i fine settimana.
Cosa Offriamo
Contratto di somministrazione a tempo determinato, full time dal lunedì al sabato, inizialmente di 3 mesi con possibilità di proroghe. CCNL COMMERCIO 5 livello
Luogo di lavoro: Cardito (NA)