Job Description
* Zubereitung von Speisen in verschiedenen Küchenposten (u. a. Pasta, Grill, Vorspeisen, Dessert)
* Flexible Unterstützung in der gesamten Küchenbrigade, je nach Bedarf und Einsatzplan
* Umsetzung und Einhaltung von Qualitätsstandards bei Geschmack, Optik und Frische
* Saubere und effiziente Arbeitsweise nach den geltenden HACCP-Richtlinien
* Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender
* Preparation of dishes across various kitchen stations (e.g. pasta, grill, starters, desserts)
* Flexible support throughout the kitchen brigade based on schedule and needs
* Implementation and compliance with quality standards regarding taste, presentation, and freshness
* Clean and efficient working style in line with HACCP guidelines
* Supporting the onboarding of new team members
* Preparazione dei piatti su diverse partite di cucina (ad es. pasta, griglia, antipasti, dolci)
* Supporto flessibile in tutta la brigata di cucina, in base alle esigenze operative
* Rispetto degli standard qualitativi in termini di gusto, presentazione e freschezza
* Lavoro ordinato ed efficiente nel rispetto delle normative HACCP
* Supporto all’inserimento di nuovi collaboratori
Voraussetzungen
* Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin
* Du bringst Erfahrung in verschiedenen Bereichen der Küche mit – idealerweise mit Fokus auf italienische Küche
* Du bist flexibel einsetzbar und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
* Du arbeitest zuverlässig, engagiert und gerne im Team
* Du beherrschst mindestens eine der folgenden Sprachen auf B2-Niveau: Deutsch, Englisch oder Italienisch
* You have completed vocational training as a chef
* You have experience in various kitchen areas – ideally with a focus on Italian cuisine
* You are flexible and able to stay organized even in stressful situations
* You are reliable, motivated, and enjoy working in a team
* You have proficiency in at least one of the following languages at B2 level: German, English, or Italian
* Hai completato una formazione professionale come cuoco/cuoca
* Hai esperienza in diversi settori della cucina – preferibilmente con specializzazione nella cucina italiana
* Sei flessibile e sai mantenere l’organizzazione anche sotto pressione
* Sei affidabile, motivato/a e ami lavorare in team
* Possiedi una conoscenza di almeno una delle seguenti lingue a livello B2: tedesco, inglese o italiano
Vorteile
* Kostenlose Verpflegung und Unterkunft
* Arbeiten in einem internationalen und motivierten Team
* Langfristige Entwicklungsperspektiven und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
* Arbeiten, wo andere Urlaub machen – in einer Region mit hoher Lebensqualität und besonderem Ambiente
* Free meals and accommodation
* Working in an international and motivated team
* Long-term development opportunities and a respectful work environment
* Work where others go on vacation – in a region with high quality of life and a unique atmosphere
* Vitto e alloggio gratuiti
* Lavoro in un team internazionale e motivato
* Opportunità di sviluppo a lungo termine in un ambiente di lavoro rispettoso
* Lavorare dove gli altri vanno in vacanza – in una regione con alta qualità della vita e un’atmosfera unica
Requirements
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin Du verfügst über Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Du bringst erste Führungserfahrung mit oder bist bereit, diese in der Rolle zu entwickeln Du arbeitest strukturiert, belastbar und teamorientiert Du beherrschst mindestens eine der folgenden Sprachen auf B2-Niveau: Deutsch, Englisch oder Italienisch You have completed vocational training as a chef You have several years of professional experience in upscale gastronomy You bring initial leadership experience or are willing to develop it in this role You work in a structured, resilient, and team-oriented manner You have proficiency in at least one of the following languages at B2 level: German, English, or Italian Hai completato una formazione professionale come cuoco/cuoca Hai diversi anni di esperienza nella ristorazione di livello Hai una prima esperienza di leadership oppure sei disposto/a a svilupparla in questo ruolo Lavori in modo strutturato, resistente allo stress e collaborativo/a Possiedi una conoscenza di almeno una delle seguenti lingue a livello B2: tedesco, inglese o italiano