Bartender Per Ristorante E Bar Sul Mare
Luogo di lavoro:
San Cataldo
Descrizione
Nata a Lecce nel **** come libreria indipendente,
Liberrima
non è solo un brand, ma un'istituzione che ha saputo fondere l'eccellenza enogastronomica con il fermento culturale.
Dopo il successo delle sedi di Lecce e Bari, il progetto evolve e si prepara a inaugurare, a giugno, una nuova sede a
San Cataldo
.
Questo nuovo spazio porta l'identità storica del brand direttamente sul mare, con l'obiettivo di valorizzare la marina leccese attraverso servizi sostenibili e di qualità.
Non si tratta di un semplice stabilimento stagionale, ma di un punto di riferimento attivo
tutto l'anno
per chiunque cerchi bellezza, cultura e sapori autentici.
La Posizione: Bartender
Per l'imminente apertura, si ricerca un/una professionista responsabile della preparazione e del servizio di bevande alcoliche, analcoliche, cocktail e caffetteria.
La figura avrà il compito di garantire un'esperienza di alto livello, mantenendo gli standard di eleganza e accoglienza che contraddistinguono Liberrima.
Le principali responsabilità includono:
Mixology & Service:
Preparazione di cocktail e bevande secondo le ricette aziendali e le richieste dei clienti.
Gestione Operativa:
Monitoraggio costante delle scorte, gestione degli ordini di rifornimento e supervisione della cassa.
Qualità e Ambiente:
Mantenimento della pulizia e dell'ordine della postazione bar, assicurando un ambiente rilassante e professionale.
Teamworking:
Collaborazione fluida con il personale di sala e cucina per un servizio armonioso, anche durante i picchi di affluenza.
Caratteristiche Ricercate
Il candidato ideale possiede una naturale attitudine all'ospitalità e una solida base tecnica:
Esperienza:
Almeno 2 anni nel ruolo in contesti strutturati o di alto profilo.
Competenze Tecniche:
Ottima padronanza della cocktailistica classica e della caffetteria.
Soft Skills:
Eccellenti doti comunicative, orientamento al cliente e resistenza allo stress in ambienti dinamici.
Lingue:
Ottima conoscenza della lingua
inglese
(la conoscenza di ulteriori lingue straniere è considerata un plus).
Attitudine:
Attenzione maniacale al dettaglio, spirito di squadra e flessibilità oraria (weekend e festivi).
Contratto
Liberrima offre l'opportunità di far parte di un progetto ambizioso in una location mozzafiato, con reali prospettive di stabilità:
Contratto:
Stagionale (Maggio – Ottobre) con concreta
possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
post-stagione.
Impegno:
Full-time (40 ore settimanali) su turnazioni misti, con 6 giorni lavorativi a settimana.
Retribuzione:
Tra
*****€ e *****€ netti mensili
, parametrati in base all'effettiva esperienza e responsabilità.
Benefit Inclusi:
Alloggio condiviso
gratuito per tutta la durata del contratto stagionale.
Pasti inclusi
per lo staff durante i turni di lavoro.
Cosa offre l'azienda
Alloggio condiviso incluso
Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
Comunicazione con i clienti
Preparazione cocktail
Produzione preparati per miscelazione
Tecniche di mixology
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: San Cataldo