**Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca Esperto/a Stagionale
Terrazza Praie | Andora (SV)**
Nell incantevole cornice di Terrazza Praie, cantina con cucina, PEQ Agri ricerca Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca con esperienza per inserimento stagionale durante il periodo estivo.
La figura affiancherà la chef nella gestione operativa della cucina, garantendo supporto qualificato durante il servizio e nella preparazione delle linee.
Mansioni
Supporto avanzato nella preparazione delle linee e dei piatti
Affiancamento chef durante il servizio
Gestione autonoma di alcune preparazioni
Controllo e corretta conservazione delle materie prime
Mantenimento di ordine, pulizia e standard HACCP
Collaborazione nell organizzazione del lavoro di cucina
Requisiti
Esperienza pregressa come aiuto cuoco
Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina
Capacità di lavorare sotto pressione durante il servizio
Precisione, affidabilità e spirito di squadra
Disponibilità per contratto stagionale (periodo estivo)
Flessibilità oraria, weekend e festivi inclusi
Offerta
Inserimento stagionale in una cucina ben organizzata
Ambiente di lavoro professionale e collaborativo
Ruolo operativo con responsabilità
Contratto regolare
Compenso commisurato all esperienza
Alloggio
Sede di lavoro: Terrazza Praie Andora
Ecco la versione in inglese, pensata per seasonal hospitality job portals e candidati con esperienza.
**Experienced Assistant Cook Seasonal
Terrazza Praie | Andora, Liguria (Italy)**
Terrazza Praie, a well-established hospitality venue in the Ligurian coast, is seeking an Experienced Assistant Cook for a seasonal position during the summer period.
The role involves supporting the Head Chef in daily kitchen operations, ensuring efficient service and high quality standards.
Key Responsibilities
* Supporting food preparation and mise en place
* Assisting during service and peak periods
* Independently handling assigned preparations
* Proper storage and handling of ingredients
* Maintaining cleanliness and hygiene standards (HACCP)
* Collaborating in kitchen organisation and workflow
Candidate Profile
* Previous experience as an Assistant Chef
* Solid knowledge of basic cooking techniques
* Ability to work under pressure during service
* Reliable, organised and team-oriented
* Availability for a seasonal contract (summer period)
* Flexibility to work weekends and holidays
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What We Offer
* Seasonal position in a well-organised kitchen
* Professional and collaborative working environment
* Clear operational role with responsibility
* Regular contract
* Salary commensurate with experience
* Accommodation
Location: Terrazza Praie Andora, Liguria (Italy)
by helplavoro.it