Overview
Restaurant Manager
Responsabilità
* Il responsabile si occuperà dell'organizzazione dei turni, qualità del servizio e della formazioni del personale di sala.
* Il Restaurant manager : _
* Svolge in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;
* Gestisce l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che durante il turno siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo;
* Segue e organizza la formazione del personale.
Richiesta disponibilità a lavorare su turni, con orari spezzati e nel weekend.
Contratto
* Tempo pieno
* Tempo determinato
Orario
Turni
#J-18808-Ljbffr