Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26 / 11 / 04 Prot. n. 1101-SG) ricerca Vice Store Manager per una primaria società cliente nel settore della ristorazione commerciale. La risorsa, con contratto iniziale a tempo determinato per una nuova apertura a Milano prevista per i primi di marzo, si occuperà di: Supportare il responsabile e sostituirlo in sua assenza Gestire operativamente tutte le attività di cucina, banco e cassa Garantire la soddisfazione del cliente e mantenere l’immagine e la pulizia del locale Gestire le lamentele dei clienti Gestire il personale e la turnistica Verificare l’applicazione del piano HACCP e delle norme di sicurezza, con attenzione all’uso dei DPI e delle attrezzature Supervisionare il corretto svolgimento del turno, coordinando le risorse Predisporre gli ordini di acquisto e verificarne la correttezza al ricevimento Controllare il rispetto delle iniziative di marketing Effettuare inventari e controllare gli ingressi merci Formare la squadra attraverso affiancamenti operativi Supervisionare le preparazioni, valutare gli standard di qualità e controllare i prodotti finiti Il candidato ideale possiede ottime doti relazionali, capacità comunicative e un eccellente standing. È fondamentale l’operatività, la propensione al lavoro di squadra e la gestione di un team. Offriamo: Contratto iniziale in somministrazione di 2-3 mesi con possibilità di proroga e successiva assunzione a tempo indeterminato Contratto part-time di 30 ore settimanali con disponibilità serale (18-23) Ambiente giovane e dinamico Formazione continua Orario di lavoro: sei giorni su sette con riposi compensativi Luogo di lavoro: Milano, zona Greco J-18808-Ljbffr