Per una nuova apertura del nostro franchisee siamo alla ricerca della squadra di direzione per OLD WILD WEST RAVENNA.
Si candidi (facendo clic sul pulsante apposito) dopo aver controllato tutte le informazioni di lavoro riportate di seguito.
Restaurant Manager
Responsabile di Sala
Responsabile di Cucina
Il tuo ruolo
Entrerai a far parte del team di direzione e contribuirai attivamente alla costruzione e al successo del ristorante.
Per Tutte Le Figure
Coordinare e, all’occorrenza, svolgere le attività operative del ristorante (sala, cucina, bar).
Garantire al cliente un’esperienza eccellente, in linea con i valori del brand.
Raggiungere, insieme al team, gli obiettivi economici e qualitativi.
Gestire il team, favorendo collaborazione, coinvolgimento e crescita.
Gestire le esigenze dei clienti in modo proattivo ed empatico.
Responsabile di Sala
Coordinare il servizio di sala assicurando qualità ed efficienza.
Accogliere il cliente e farlo sentire a casa.
Supportare il Direttore nella gestione della squadra.
Responsabile di Cucina
Supervisionare e operativamente occuparsi preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto del ricettario e delle norme HACCP.
Organizzare e verificare tutte le attività di cucina.
Formare e far crescere il team di cucina.
Restaurant Manager
Guidare l’intero ristorante, garantendo standard operativi, economici e di servizio.
Coordinare team numerosi e strutturati.
Monitorare KPI e performance del locale.
Cosa offriamo
Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato).
Monte ore: 30- 40 ore settimanali su turni.
Formazione continua e affiancamento con Cigierre Academy.
Percorsi di sviluppo e crescita professionale.
E' previsto un periodo di formazione di 6-8 settimane prima dell'apertura del locale.
Chi cerchiamo
Esperienza pregressa nel ruolo (sala, cucina o direzione), preferibilmente in ristorazione commerciale.
Esperienza nella gestione e coordinamento di team di lavoro.
Conoscenza degli standard di servizio (sala e/o cucina).
Energia, proattività e passione per il lavoro di squadra.
Vuoi essere tra i protagonisti di questa nuova apertura? xjrgpwk
Candidati ora!
L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
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