Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi.
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Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene, offre splendidi panorami sulle colline delle Langhe, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Nel ristorante viene servita una raffinata cucina piemontese, che offre la possibilità di degustare i prestigiosi vini regionali. Alla fine di un lungo corridoio con volte in mattoni, la spa e la piscina interna scavate nella roccia offrono un rifugio tranquillo
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Descrizione del lavoro
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All'interno del ristorante la risorsa si occupa di:
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- gestire la mise en place
- accogliere la clientela
- sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
- supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure\n
Qualifiche
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- Diploma di scuola Alberghiera
- Buona conoscenza di inglese
- Esperienza di 1/ 2 anni maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
- Completano il profilo: precisione e cura, cortesia, orientamento al cliente ed empatia
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Informazioni aggiuntive
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Tipologia contrattuale e retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza
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Disponibilità tempo pieno
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Vitto e Alloggio