**Descrizione dell'azienda**
Il **Gardena Grödnerhof Hotel & Spa** è un **hotel 5 stelle a gestione familiare** da oltre 100 anni, situato nel cuore di **Ortisei**, nel suggestivo scenario delle **Dolomiti**. Con **60 eleganti camere e suite**, **tre ristoranti**, un'accogliente **bar & lounge** e una **grande area benessere (spa)**, il Gardena si distingue per l’atmosfera raffinata e per l’**altissima qualità del servizio**, valore fondamentale del nostro impegno quotidiano verso gli ospiti. L’hotel è **membro Virtuoso Preferred**, ha ottenuto il prestigioso riconoscimento **5 stelle della Forbes Travel Guide** e ospita il ristorante **Anna Stuben**, insignito di **una stella Michelin**.
**Descrizione del lavoro**
Per rafforzare il nostro team di sala, siamo alla ricerca di un/a **Chef de Rang** qualificato/a e motivato/a, con una forte passione per l’ospitalità e l’eccellenza del servizio. La figura selezionata opererà all’interno del **Gardena Restaurant**, ambiente elegante e curato, dove l'attenzione al dettaglio e la cura del cliente sono al centro dell’esperienza gastronomica. **Principali responsabilità**: - Accoglienza e gestione del cliente con stile qualificato e cortese
- Gestione e organizzazione della propria sezione in sala
- Coordinamento con la cucina e la brigata di sala per garantire un servizio fluido e puntuale
- Presentazione dei piatti e delle bevande, in linea con gli standard dell’hotel
- Consulenza al cliente su menu, vini e abbinamenti, in collaborazione con il sommelier **Qualifiche** Requisiti**: - Esperienza pregressa nel ruolo in ristoranti di pari livello o in strutture alberghiere di alta categoria
- Ottime capacità relazionali e comunicative
- Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese (la conoscenza del tedesco costituisce un plus)
- Predisposizione al lavoro di squadra, flessibilità e attenzione ai dettagli
- Passione per il servizio e desiderio di crescere professionalmente **Informazioni aggiuntive** Cosa offriamo**: - Contratto stagionale in una struttura 5 stelle riconosciuta a livello internazionale
- Ambiente di lavoro professionale e dinamico
- ** Vitto e alloggio inclusi**
- Opportunità di crescita e formazione continua
- Staff card con agevolazioni e sconti per collaboratori