Descriviamo il lavoro
Il ruolo di Chef de Rang è una posizione importante in un ristorante stellato. La tua principale responsabilità sarà quella di garantire un'esperienza ospitale e di alto livello ai nostri clienti.
Ecco alcune delle tue attività:
- Accoglienza dei clienti: creerai un primo contatto positivo con i nostri ospiti, fornendo loro un benvenuto caldo e accogliente.
- Spiegazione del menù: saprai spiegare in modo chiaro e conciso le opzioni del menù, aiutando i clienti a prendere decisioni informate sulle loro scelte gastronomiche.
- Presa delle comande: ascolterai attentamente le richieste dei clienti e registrarai con cura le loro ordinazioni per assicurarti che ogni dettaglio sia coperto.
- Servizio al tavolo: sarai l'interfaccia tra la cucina e il cliente, presentando con orgoglio i piatti preparati e rispondendo a qualsiasi domanda o richiesta.
- Cura del cliente: creerai un'atmosfera rilassata e accogliente al tavolo, facendo sentire i nostri ospiti parte della nostra famiglia.
- Gestione della sala: lavorerai stretto con gli altri membri dello staff per garantire che ogni aspetto della nostra struttura sia impeccabile.
Per svolgere questo ruolo ti chiediamo:
- Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Chef de Rang;
- Conoscenza dell'inglese;]
Compensazione
Sarai retribuito in base all'esperienza, con un range di 2200-2500 franchi (2350-2670€ netti) + mance.
Persone da cui cerchiamo
Alcune qualità fondamentali che cerchiamo nelle persone che si candidano per questo ruolo sono:
- Capacità di comunicazione efficace;
- Buon senso dell'ospitalità;
- Disponibilità a imparare e crescere;]
Vantaggi
Offriamo:
- Vitto e alloggio in un appartamento di pregio con jacuzzi;
- Pasti inclusi per lo staff;
- Formazione continua per aiutarti a crescere professionalmente;