Azienda: BLU HOTELS S.P.A - Blu Salento Village ****
Offriamo il ruolo di PASTICCERE/A dall’imminente stagione estiva per nostra struttura Blu Salento Village **** Nardò (LE).
Sarai il responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creando dolci in armonia con la proposta gastronomica dello Chef, con il menù e con il territorio, garantendo gli standard di qualità e curandone la presentazione.
E’ la posizione adatta a te se hai:
* Esperienza consolidata nel ruolo di pasticcere in alberghi o villaggi 4 stelle
* Ottima conoscenza di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio, ecc.)
* Ottima conoscenza delle materie prime e attenzione alla presentazione
* Buona conoscenza delle normative HACCP
* Buona conoscenza dell’arte bianca in generale
* Professionalità, serietà e capacità di lavorare in team
Benefici e condizioni:
* Contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva imminente con possibilità di continuità
* Collaborazione, crescita umana e professionale all’interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
* Team di lavoro formato e strutturato
* Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
* Interessante pacchetto welfare
* Vitto e alloggio
Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati indipendentemente dal loro genere.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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