DescrizioneRistorante gourmet di alto livello nel centro storico di Modena, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.
Richiesti almeno 2 anni di esperienza in ristoranti di medio/alto livello e disponibilit immediata.
Le attivit da svolgere saranno principalmente: Primi e secondi piatti.
Opportunit di crescita professionale con possibilit di avanzare fino al ruolo di Sous Chef.
ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalit di assunzione a tempo indeterminato.
Offerti vitto e alloggio: stanza condivisa adiacente al locale.
Impegno full time con i seguenti turni:
- dal martedì al sabato sia a pranzo che a cena;
- lunedì solo a cena;
- domenica giorno di riposo.
Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range iniziale sar 1600-1800€ netti.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Primi piatti
- Secondi piatti vetrinabakeca