Vice Store Manager Per Nuova Bakery Caffetteria Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneSei pronto/a a far crescere una nuova bakery di successo nel cuore di Milano?La Bruma Bakery, nuova bakery caffetteria che aprirà a metà gennaio in zona Piazza Vetra (Milano Centro), diventerà un punto di riferimento in città per chi ama il gusto, l’accoglienza e un ambiente moderno.Stiamo cercando un/una Vice Store Manager che supporti la guida del locale: tra i profumi di pane fresco e la vivacità di un bar contemporaneo, potrai vivere ogni giorno uno spazio dinamico, giovane e orientato alla qualità.Cosa farai nel ruolo di Vice Store ManagerSupporterai la gestione della sala e del servizio cassa, con grande attenzione ai dettagli e agli ospitiCollaborerai all’organizzazione dello staff e dei turni, contribuendo alla formazione dei colleghiControllerai ordini, forniture e reportistica, ottimizzando vendite e procedure operativeAffiancherai la Store Manager nelle procedure di apertura e chiusuraSvolgerai anche attività operative, supportando concretamente il team nelle diverse fasi del servizioRequisitiAlmeno 2 anni di esperienza nel settore (bar, caffetterie, bakery o locali simili), non è necessario aver già lavorato come Vice Store ManagerConoscenza dell’ingleseCosa offre La Bruma BakeryPasti inclusiAbbigliamento fornitoUn progetto nuovo, in crescita, dove potrai crescere professionalmente fino a ricoprire il ruolo di Store ManagerSe vuoi mettere a frutto la tua professionalità all’interno di una bakery in apertura e con grandi prospettive, questa è la tua occasione.ContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termineRetribuzione: tra 1.800 e 1.900 euro netti al mese (14 mensilità)Benefit: pasti inclusi durante il turno e abbigliamento da lavoro fornitoOrario di lavoro:Full Time: 5 giorni a settimana con turni uniciTre giorni turni dalle 7:30 alle 15:30Due giorni turni dalle 8:30 alle 16:30L'opportunità unisce stabilità contrattuale, buon equilibrio vita-lavoro e condizioni trasparenti pensate per chi vuole crescere nella gestione di sala.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraFormazione staffGestione comandeGestione della salaOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioProgrammare i turniSupervisionare il personaleGestione cassa Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano