Reparti Resort/Cucina Sedi Dolomiti - Pinzolo - TN - Il/la Capo Partita di Pasticceria supporta il Pastry Chef nella preparazione di dolci per linea buffet e servizio al piatto. Collabora attivamente alla gestione della partita, dal controllo degli approvvigionamenti delle materie prime fino ai compiti di pulizia, seguendo le indicazioni con serietà e professionalità. - In assenza del Pastry Chef, il Capo Partita presidia la pasticceria assicurandone il buon funzionamento. - Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. - Il Capo Partita Pasticceria risponde a Resident Chef. - CARATTERISTICHE: - Diploma professionale; - Forte motivazione al lavoro in Team; - Massima attenzione al rispetto degli standard; - Rispetto delle normative in materia di igiene; - Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati; - Esperienza in Pasticceria di ristorante o hotel, non necessariamente di lusso. - OFFRIAMO: Contratto CCNL Turismo Full Time; - Orari di lavoro trasparenti e sostenibili; - Settimana lavorativa di 5 giorni; - Alloggio con wi-fi gratuito; - Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito; - Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario); - Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale; - Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente; - Premi economici aggiuntivi per le migliori performance; - Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo; - Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.