Descrizione"Il Vigneto di Roddi", ristorante nel cuore delle Langhe a Roddi (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de rang.
La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti simili, conosce i vini e l'inglese.
Le attivit da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti -Spiegazione menù -Presa comande -Servizio al tavolo -Cura del cliente.
Contratto
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalit di assunzione a tempo indeterminato.
Si cercano persone in zona o disposte a procurarsi autonomamente un alloggio.
Impegno full time con i seguenti turni, 6 giorni su 7 con un giorno e mezzo di riposo.
I turni saranno variabili a seconda delle esigenze, si alterneranno turni unici a turni spezzati.
Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range sar 1700-1900€ netti su 12 mensilit.
Pensi che sia l'opportunit che stai cercando? Candidati subito!
Competenze necessarie- Accoglienza clienti
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Presentazione carta dei vini
- Sbarazzo e pulizie
- Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca