Il Gran caffè La Fenice, per l'ampliamento del proprio team, assume un Capo Pasticcere appassionato e competente, con esperienza di almeno 2 anni nel ruolo per cui si candida, svolta in una pasticceria (no hotel). Il collaboratore si occuperà della preparazione di prodotti di pasticceria artigianale, garantendo qualità, creatività e rispetto delle norme igienico-sanitarie insieme alla guida di un team.
Responsabilità principali:
- Preparazione di TORTE, dolci, creme, lievitati e pasticceria fresca/secca
- Decorazione e rifinitura dei prodotti
- Controllo delle scorte e degli ingredienti
- Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza
- Guida di un team nel raggiungimento degli obiettivi prefissati
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa come Capo Pasticcere/a (almeno 2 anni)
- Conoscenza delle tecniche di base e avanzate di pasticceria
- Creatività e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare in autonomia e in team
- Disponibilità a lavorare festivi e weekend
- VOGLIA DI LAVORARE
Offriamo:
- Assunzione con contratto
- Ambiente di lavoro sereno
- Crescita professionale ed economica
- Benefit al raggiungimento degli obiettivi
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato
Retribuzione: €2.000,00 - €2.300,00 al mese
Benefit:
- Partecipazione agli utili
Esperienza:
- capo pasticcere: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona