DescrizioneA Bagno Vignoni (SI), il Ristorante Tramandà è una destinazione per chi ama la cucina e il fascino autentico della Toscana. Un locale formale, con vista mozzafiato sulle colline, dove eleganza e sapori si incontrano ogni giorno in un'esperienza curata e riconoscibile.Per potenziare la brigata, il ristorante ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita, una figura solida e autonoma, capace di gestire la propria sezione con ordine, precisione e responsabilità, contribuendo alla qualità del servizio e alla continuità del lavoro in cucina.La risorsa si occuperà di:Gestione autonoma della propria partita e delle comandeSupporto alle altre partiteCura della pulizia e dell'ordine degli spazi e delle attrezzature di lavoroRequisiti richiesti:Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruoloGradita conoscenza della pasticceriaAutonomia gestionale e buona organizzazione della partitaEssere automuniti, poiché viene fornito alloggio condiviso a 5 km dal localeUn'possibilità ideale per chi cerca un contesto professionale, strutturato e stimolante, in una delle cornici più iconiche della Toscana.ContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto: tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.Retribuzione netta: tra 1.700 e 1.900 euroAlloggio condiviso incluso per il periodo di lavoro.Pasti garantiti durante i turni dello staff.ManceOrario di lavoro:Full timeCopertura 5 giorni su 7.Turni spezzati per coprire i servizi di pranzo e cenaCosa offre l'aziendaAlloggio condiviso inclusoPasti inclusi per lo staffMance TOPCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneCucina di carneCucina di pesceGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaPiatti freddiPreparazione dolciPrimi piattiSecondi piatti