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Bistro' sapore di stelle - assistant restaurant manager - ancona (an)

Ancona
Eurospin Italia S.p.A.
Manager ristorante
Pubblicato il 27 novembre
Descrizione

Eurospin Tirrenica S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Bistrò Sapore di Stelle situato ad Ancona (AN), la figura di Assistant Restaurant Manager. Posizione: In particolare si occuperà di: - Supportare nella gestione amministrativa e nel raggiungimento degli obiettivi economici; - Monitorare le scorte e collaborare agli ordini di approvvigionamento; - Coordinare i turni di lavoro e le attività operative; - Garantire il rispetto degli standard qualitativi del servizio e del prodotto in linea con il regolamento aziendale; - Collaborare nella gestione e formazione del personale di sala e cucina; - Supportare nella supervisione delle attività quotidiane di sala e cucina. Requisiti: - esperienza di almeno 3 anni nel settore ristorazione, in sala e/o cucina; - diploma. Si richiede inoltre: - predisposizione al lavoro in team, promuovendo collaborazione e comunicazione efficace; - ottime capacità di organizzazione e precisione; - affidabilità nella gestione delle proprie attività. Altre informazioni: - disponibilità a lavorare su turni e festivi; - la residenza in zone limitrofe; - automuniti.

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