Adecco Italia S.p.A., per un'importante realt maltese operante nel settore tourism, hospitality &, leisure, ricerca un/una: Assistant Restaurant Manager (Malta) La posizione prevede il supporto operativo e gestionale al Restaurant Manager nella gestione quotidiana del ristorante, all'interno di locali iconici e ad alto volume del gruppo, in forte crescita e con concept internazionali di prossima apertura. Responsabilit : Responsabilit : • supportare il Restaurant Manager nella supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante, • coordinare e motivare il team di sala, garantendo efficienza, collaborazione e un servizio impeccabile, • assicurare il rispetto degli standard operativi, igienico-sanitari e di sicurezza sul lavoro, • contribuire alla gestione dei turni, alla programmazione del personale e all'onboarding dei nuovi membri del team, • monitorare la qualit del servizio e intervenire in caso di richieste o criticit degli ospiti, • supportare nelle attivit amministrative, gestione stock, ordini e controllo dei costi, • collaborare con cucina e bar per garantire flussi operativi fluidi e ottimizzazione dei tempi di servizio, • contribuire al raggiungimento degli obiettivi commerciali del ristorante, inclusi upselling e analisi delle performance. Skill e Professionalit – Requisiti richiesti: • esperienza pregressa come Assistant Restaurant Manager, Head Waiter o ruolo analogo in contesti ad alto volume, • ottima conoscenza del servizio di sala e delle dinamiche operative di ristorazione strutturata, • attitudine alla leadership, capacit di gestione del team e orientamento alla formazione del personale, • forte orientamento all'ospite e capacit di gestire situazioni complesse con approccio professionale e proattivo, • ottima conoscenza della lingua inglese, • capacit di lavorare sotto pressione mantenendo organizzazione, precisione e problem solving. Data inizio prevista: 07/04/2026 Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management Citt : Palermo (Palermo) Disponibilit oraria: Full Time Note: Sede di lavoro: Malta – diverse location del gruppo. I candidati interessati saranno invitati a partecipare ad un hiring day su Palermo. Cosa offriamo: • contratto a tempo indeterminato diretto (possibilit di un contratto determinato stagionale se richiesto), • formazione internazionale (World-Class Training), • opportunit globali di crescita e mobilit interna, • programmi strutturati di Rewards &, Recognition, • scontistiche e vantaggi esclusivi all'interno del gruppo. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca