Pubblicato il 19 giugno
Mansioni della posizione
HoscoStiamo cercando un Aiuto Cuoco per il nostro nuovo Bistrot Nona!Per l'apertura del nostro nuovo bistrot, adiacente all'Hotel Navona, situato in centro storico a Roma, siamo alla ricerca di un/una aiuto cuoco da inserire nel team di cucina. Il bistrot sarà attivo tutto il giorno, dalla colazione (dolce e salata) alla cena, offrendo un'esperienza variegata ai nostri clienti.Mansioni principali:Preparazione e lavorazione degli ingredienti per tutte le fasce orarieSupporto allo chef nella realizzazione di piatti dolci e salatiGestione della mise en place e delle postazioni di lavoroRiordino e pulizia della cucina secondo le norme igienico-sanitarie (HACCP)Collaborazione attiva per garantire qualità e servizio efficiente.Requisiti richiesti:Passione per la cucina e voglia di crescere in un contesto dinamicoConoscenza di base delle tecniche di preparazione di piatti dolci e salatiCapacità di lavorare in team e di adattarsi a ritmi intensiPrecisione, organizzazione e cura del dettaglioFlessibilità negli orari: lavoro a turnazione, 6 giorni su 7 (chiusura lunedì, domenica fino alle 16;
ogni 15 giorni due giorni di riposo vicini)Resistenza allo stress e capacità di gestire più preparazioni contemporaneamente.Offriamo:Ambiente creativo e stimolantePossibilità di crescita professionaleRAL 28.000?29.000 € (14 mensilità, inclusa tredicesima e quattordicesima)Se vuoi far parte del nostro progetto e crescere con noi, inviaci il tuo CV!Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/Hotellerie#J-18808-Ljbffr
