Umana agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 - SG del 13.12.2004) cerca un CAPO CUOCO da inserire in una struttura per anziani in centro a Padova. La figura andrà a monitorare e migliorare tutti i processi produttivi della cucina centrale. Nello specifico, la risorsa si occuperà di gestire e coordinare una squadra di lavoro composta da 18 cuochi e da altro personale quale aiuto cuochi, commis, lavapiatti e garantirà che la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e che si svolgano secondo gli standard dell’azienda nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Si richiedono esperienza maturata nella gestione di un impianto di ristorazione collettiva, diploma di istituto alberghiero, abilità nel coordinamento del personale, disponibilità al lavoro full time su due turni giornalieri, HACCP in corso di validità e domicilio nella zona di riferimento. Si offre contratto di somministrazione finalizzato all'inserimento diretto in azienda e retribuzione commisurata all'esperienza