Posizione Cerchiamo un barista appassionato e altamente operativo, capace di destreggiarsi tra le varie mansioni necessarie per gestire un banco food&beverage; ben assortito e che sia in grado di offrire un'esperienza piacevole ai clienti dell’Hotel, attraverso un servizio di alta qualità.Se sei elastico, ha buone competenze nella preparazione di drink semplici e prodotti da tavola calda e di caffetteria, non esitare a candidartiMansioni principali:Accogliere gli ospiti e garantire un servizio cordiale e professionalePreparare e servire prodotti da bar e tavola calda:aperitivilong drinkcocktail di basebevande caldepietanze calde e freddepanini e tramezziniEsporre i prodotti a banco in modo ordinato e strategico per la venditaOccuparsi della vendita diretta e del servizio al banco e ai tavoliGestire i pagamenti mediante utilizzo del registratore di cassaMantenere postazione di lavoro, utensili e attrezzature puliti e ordinatiControllare le scorte e riassortire scaffali e frigoriferi per garantire la disponibilità dei prodottiVigilare costantemente sul rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Requisiti Esperienza maturata per almeno 3 anni in posizioni lavorative similiCapacità di preparare long drink e cocktail semplici e di gestire la vendita al bancoDimestichezza con l’utilizzo della macchina da caffè e delle altre attrezzature da barCapacità di preparare cibi caldi e freddi semplici utilizzando strumenti di cucinaIndole operosa e dinamica, rapidità di esecuzione e concentrazioneBuona resistenza allo stress e capacità di restare perfettamente operativo anche in momenti di intensi flussi di lavoroConoscenza delle norme HACCP relative a sicurezza, pulizia e sanificazione nel settore della somministrazione di cibi e bevandeOttime doti comunicative e relazionaliAttenzione al cliente, gentilezza ed educazionePredisposizione al team working e alla collaborazioneAspetto curato e professionaleFlessibilità orariaPerfetta padronanza della lingua italianaP