La Ménagère non è solo un ristorante; è un'esperienza immersiva che unisce Cucina Gourmet, Cocktail Bar d'eccellenza, Caffetteria, Design e Flower Shop in un unico, splendido spazio.
Noto Restaurant e Store nel cuore di Firenze ha da poco aperto le sue porte anche a Roma ed è proprio nella città eterna che cerca uno Chef appassionato che, seguendo le direttive dell'Executive Chef, sia capace di unire tradizione e innovazione, gusto e visione e di essere responsabile della brigata, riuscendo così a guidare la cucina come un vero laboratorio di esperienze, dove ogni piatto racconta un’idea e un’emozione.
Cosa farai
- Coordinare e ispirare la brigata di cucina, assicurando qualità, precisione e passione in ogni servizio.
- Selezionare materie prime e collaborare con fornitori per garantire standard eccellenti.
- Gestire food cost, scorte e procedure HACCP.
- Mantenere un ambiente di lavoro collaborativo, ordinato e motivante.
Cosa cerchiamo
- Esperienza consolidata nel ruolo di Chef.
- Leadership naturale, organizzazione e creatività.
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative igienico-sanitarie.
- Spirito di squadra e voglia di crescere con il progetto.
Cosa offriamo
- Inserimento in un ambiente professionale e dinamico.
- Trattamento economico commisurato all’esperienza.
Se cucinare per te significa creare emozioni, non solo piatti, vogliamo conoscerti.
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €1.184,08 - €2.908,98 al mese