Store Manager Tempo Pieno Luogo di lavoro: BolzanoDescrizionePorta la tua leadership a Bolzano!Se hai esperienza da F&B; manager, qui potresti fare la differenza. Dirigere questo locale su Bolzano significa essere al centro del servizio e delle relazioni con la clientela. Il ruolo prevede:Coordinare la brigata e supervisionare il servizioAccogliere i clienti, gestirne prenotazioni e richieste particolariGestire ordini, comande e fornitureMonitorare la qualità, la pulizia e la soddisfazione ospitiCreare e programmare i turni, supervisionare il menù e curare l'upsellingUtilizzare strumenti digitali (palmari, tablet)Gestire reclami con professionalità e valorizzare i feedbackRichiesta conoscenza della lingua tedesca o inglese.Sono richiesti almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di store manager e una buona padronanza del tedesco e dell’inglese.Alloggio incluso: per chi arriva da fuori, niente pensieri sulla ricerca di una casa.Vuoi far crescere una squadra e lasciare il segno nella ristorazione di Bolzano? Questa è la tua occasione. Metti in gioco la tua energia e candidati: il prossimo passo della tua carriera può iniziare qui.ContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione indeterminata.Retribuzione: a partire da 3.000 € netti/mese, su base mensile (12 mensilità)Orario di lavoro:Impegno: Tempo completo, 5 giorni a settimanaTurni: UniciSoluzione concreta per chi cerca stabilità, retribuzione sopra la media, alloggio garantito e condizioni pensate per chi lavora nella sala a Bolzano.Cosa offre l'aziendaAlloggioCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraGarantire il controllo delle porzioniGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioProgrammare i turniStabilire i prezzi delle voci del menùSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clienti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bolzano