Pubblicato il Pubblicato 23h fa
Mansioni della posizione
L'hotel Crowne Plaza Venice East sito a Quarto D'Altino, facente parte del gruppo HNH Hospitality ricerca un* Cuoco Capo Partita
Di cosa ti occuperai:
- Preparazione e cottura dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità.
- Sovrintendere l'intero processo di cucina, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i compiti.
- Collaborare strettamente con lo Chef e la brigata di cucina, coordinando le tempistiche e sincronizzando le preparazioni.
- Garantire l'efficienza di tutte le operazioni in cucina, mantenendo alta la qualità del servizio.
Chi stiamo cercando:
Persone flessibili e poliedriche nella mansione, in grado di occuparsi di tutte le partite. Cerchiamo persone creative, appassionate e che sposino i valori di ospitalità e accuratezza nel servizio.
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza presso strutture alberghiere, possiede doti di manualità e gusto estetico, oltre ad ottime capacità organizzative e di comunicazione efficace.
Elevate capacità relazionali e di orientamento all'ospite, attitudine a lavorare in team, attenzione ai dettagli completano il profilo.
Cosa Offriamo:
- Contratto a tempo determinato a scopo stabilizzazione
- Turni sia unici che spezzati su 6 giorni a settimana
- Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dellhotel
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
- Mensa
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