Synergie Italia - Agenzia per il lavoro, filiale di Viadana cerca per notevole realtà del settore alimentare :
MACELLAIO / A ESPERTO / A
1. Lavorazione e preparazione delle carni
Taglio, sezionamento e porzionatura delle varie tipologie di carne (bovina, suina, avicola, ovina ecc.)
Disosso e rifinitura dei pezzi
Preparazione di prodotti pronti al banco (spiedini, hamburger, arrosti, ecc.)
2. Gestione del banco macelleria
Allestimento e mantenimento del banco servito o self-service
Cura dell'esposizione e del rifornimento dei prodotti
Controllo delle date di scadenza e del corretto posizionamento delle etichette
3. Servizio al cliente
Accoglienza e consulenza al cliente nella scelta dei tagli e nella preparazione delle carni
Esecuzione di tagli o preparazioni personalizzate su richiesta
4. Igiene e sicurezza
Pulizia e sanificazione delle attrezzature, del banco e del laboratorio
Rispetto delle norme HACCP e delle procedure aziendali in materia di sicurezza alimentare
La risorsa ideale ha maturato una solida esperienza nel ruolo e possiede competenze specifiche in :
Utilizzo sicuro e preciso dei coltelli
Conoscenza dei diversi tagli di carne
Preferibilmente, capacità di disosso
Completano il profilo precisione, affidabilità e passione per il settore.
Si offre :
contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione;
orario di lavoro : su turni diurni;
luogo di lavoro : Colorno (PR);
CCNL Commercio (la retribuzione sarà commisurata all'esperienza).
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ********** e dei Dlgs ********** e ********** e della PdR **********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.
UE **********.
Aut.
Min.
Prot.
N. **** – SG del **************
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