Descrizione della posizione:
My Work SPA (Aut. Min. n° 0000107 del 12/09/2023) ricerca:
2 MACELLAI
Il/la candidato/a si occuperà dell’allestimento banco espositivo servito e confezionato, della consulenza alla clientela nella vendita assistita del reparto macelleria. Provvederà, inoltre, ad effettuare gli ordini attraverso l'utilizzo di sistemi informatici, a gestire le merci e alla sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP, sarà coinvolto nella gestione del risultato operativo
Caratteristiche richieste
- Esperienza pregressa nel ruolo (macellaio, disossatore, banconista macelleria)
- Conoscenza merceologica approfondita del settore
- Conoscenza del disosso su mezzena
- Preparazione degli elaborati (“pronto cuoci” ecc..)
- Porzionatura e confezionamento dei prodotti
- Ottima conoscenza merceologica
- Controllo qualità della merce in esposizione e gestione delle scadenze
- Orientamento al cliente
- Abilità nella vendita
- Capacità di fornire consigli su come cucinare i prodotti
- Flessibilità oraria
- disponibilità a lavorare su turni e festivi,
- buona predisposizione a lavorare in gruppo
Sede di Lavoro: Pavia, Zona Lomellina, Bressana Bottarone, Villafranca D'asti
Si prevede inserimento commisurato all'esperienza del candidato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato, Tempo determinato