Sous Chef Per Ristorante Formale In Germania
Cercasi Sous Chef per ristorante formale in Germania.
* Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo di sous chef.
* L'impegno è full time, 5 giorni a settimana e su turni unici.
* Vitto e alloggio (singolo) inclusi.
Descrizione del lavoro:
La risorsa affiancherà la brigata nella preparazione di piatti tipici italiani sia a base di pesce che di carne, in una cucina tipicamente mediterranea.
Competenze richieste:
* Conservare le materie prime per alimenti
* Gestione comande della cucina
* Gestire ordini e forniture della cucina
* Impiattamento
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Rispettare le porzioni standard
Contratto:
Informazioni sulla retribuzione:
Benefit:
* Pasti inclusi per lo staff
* Alloggio