Mona Lisa Hotel stagionale con servizio ristorazione a buffet (60 camere). Da fine maggio al 20 settembre (con possibilità di rinnovo collaborazione per la stagione prossima). ATTIVITA’ CHE COMPETONO IL RUOLO: Il ruolo sarà di responsabile della produzione della linea dei secondi er i servizi di pranzo e cena. Servizio completamente a buffet. Produzione in autonomia di due secondi caldi, uno freddo ed un contorno caldo per 130-140 persone a servizio. Sono richieste massima serietà, affidabilitàe referenze. Disponibilità di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 1 mese Retribuzione: a partire da €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio Esperienza: - capo partita ai secondi: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona