Ab Mitte Dezember suchen wir eine*n Chef de Rang für das Gourmetrestaurant "Johannesstube" (1 Michelin Stern)
4- 5 oder 6-Tage pro Woche
Überblick
Als Chef de Rang sind Sie für die Förderung und Sicherstellung der maximalen Gästezufriedenheit verantwortlich. Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs, sorgen für eine außergewöhnlich gute Gästebetreuung und binden Gäste damit an das Hotel und Restaurant. Sie sorgen auch für eine sichere und hygienische Arbeitsumgebung. Alle Arbeiten werden nach den Normen und Betriebsverfahren des engel gourmet&spa und des Gourmetrestaurant Johannesstube durchgeführt.
Ihre Qualifikationen
* Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
* Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und/oder Sternerestaurants
* Sprachkenntnisse: Italienisch, Deutsch, Englisch, Französisch (von Vorteil, nicht zwingend)
* Gute Wein-Kenntnisse
* Besitz eines gültigen Zertifikats für Arbeitssicherheitskurse gemäß Gesetzesdekret 81/2008
Ihr Profil
* Gepflegtes Erscheinungsbild
* Natürliche Herzlichkeit
* Intrinsische Motivation
* Leidenschaft für die Gastronomie
* Offen für neue Wachstumserfahrungen
* Bereitschaft, im Team zu arbeiten
* Pünktlich und zuverlässig
* Flexibilität
Wir bieten Ihnen
* Arbeiten im Herzen der Dolomiten in einem aufstrebenden Unternehmen mit innovativen Konzepten
* Familiäre und zugleich professionelle Atmosphäre
* Gute Unternehmenskultur
* Individuelle Arbeitszeitmodelle mit 4, 5 oder 6 Tage-Woche in Voll- oder Teilzeit
* Geregelte Arbeitszeiten
* Gesundheitsfond mySanitour+
* Persönliche und berufliche Weiterbildung
* Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer mit TV und kostenlosem Wlan
* Kostenloser Parkplatz
* Frühstück, Mittag und Abendessen an 7 Tagen die Woche (auch an freien Tagen)
* Nutzung des Indoorpools und des Fitnessraums täglich ab 20:00Uhr
* Kostenlose Yoga- und Fitnesskurse für Mitarbeiter
* Sprachkurse
* Rabatte auf Spa-Behandlungen und Produkte aus dem Online-Shop
* Bis zu 60% Rabatt auf Urlaube in unseren Partnerhotels in Italien, Deutschland, Österreich, Schweiz, Liechtenstein und Ungarn
* Organisation von Mitarbeiter-Events
* Karriere- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
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